期刊简介
本刊为口腔医学专业学术性刊物。主要反映我国口腔医学工作者在防病治病、科学研究及教学等工作中取得的成果，发表口腔医学基础研究和临床研究方面的论文、调查报告、病例报告，报道研究动态。
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首页>华西口腔医学杂志
- 杂志名称：华西口腔医学杂志
- 主管单位：中华人民共和国教育部
- 主办单位：四川大学
- 国际刊号：1000-1182
- 国内刊号：51-1169/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 文摘与引文数据库, CA 化学文摘(美), 知网收录(中), 剑桥科学文摘, 国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 哥白尼索引(波兰), 万方收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 上海图书馆馆藏, 维普收录(中)
味觉受体信号转导机制及对微生物的调控
陆洋宇；席苒珲；郑欣；何金枝；徐欣
关键词：味觉受体, 微生物, 化学感官细胞, 固有免疫
摘要：口腔味蕾细胞中的味觉受体有助于机体鉴别营养物质和有害物质,对哺乳动物的生存具有重要意义.近年来发现,味觉受体及其下游信号转导通路还在呼吸道、大脑、胃肠道等多种组织细胞中表达.表达味觉受体的细胞统称为化学感官细胞,在抵抗微生物感染、调节营养吸收、维持内环境稳态中发挥重要作用.目前已发现多种组织细胞中的味觉受体可识别细菌等微生物,介导宿主免疫应答反应,在感染性疾病发生发展过程中起到重要作用.本文就味觉受体的信号转导机制及其对微生物的调控作用进行综述.
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